Produktbeschreibung
Der Every Day Matcha von mamatcha eignet sich besonders für den täglichen Teegenuss und ermöglicht somit den perfekten Start in einen erfolgreichen Tag. Er zeichnet sich durch sein charaktervolles Aroma und seinen milden, zartbitteren Geschmack, sowie seine frische hellgrüne Farbe aus.
Wer zusätzlich etwas frischen Wind und Farbe in seine Küche bringen möchte, kann mit diesem Matcha neue, innovative Speisen und Getränke zaubern. Egal ob Matcha-Latte, Smoothie, Eis, Kuchen oder Suppen – das vollmundige, erfrischend herbe Aroma und die strahlend grüne Farbe des Every Day Matchas verfeinern einfach jedes Gericht. Entdecken Sie Neues, werden Sie kreativ.
Qualität
Mit dem eigens von mamatcha entwickelten Bewertungssystem für Matcha-Tees können Sie besonders schnell und effektiv die einzelnen Qualitätsstufen unserer Matcha-Tees unterscheiden. Das Punktesystem orientiert sich an dem für Weine bekannten 100-Punkte Bewertungssystem.
Der Every Day Matcha wurde von uns in zahlreichen sensorischen Tests mit 83 Punkten bewertet. Dies entspricht einem Matcha Tee von guter, leicht überdurchschnittlicher Qualität.
Herkunft
Der Every Day Matcha von mamatcha stammt aus Uji, einem der berühmtesten Teeanbaugebiete Japans in der Präfektur Kyoto im Westen der Hauptinsel Honshu. Durch die besonderen klimatischen Bedingungen in der Region Uji erhält dieser Tee sein fantastisches Aroma.
Klassische Zubereitung
Ein bis zwei Gramm Matcha Pulver (etwa ein halber Teelöffel) in eine Schale geben, mit 80°C heißem Wasser übergießen und mit einem Milchaufschäumer oder einem Matchabesen schaumig schlagen.
Bewertungen
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